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imgrc0077618293.jpg。堺孝行 33層槌目ダマスカス和式 ペティナイフ180mm。Amazon | 堺孝行 【プロの料理人が愛用！600年の伝統技術】 ダマスカス。数ある商品の中からご覧いただきありがとうございます。 世界中のシェフに愛用されている名門「堺孝行」の、美しさと切れ味を兼ね備えたペティナイフです。通常のペティ（120〜150mm）よりも少し長めの180mmサイズ。 小型の牛刀のような感覚で使えるため、果物の皮むきだけでなく、肉・魚の切り分けや野菜の刻みなど、これ一本でメインの調理もこなせる万能な一本です。【商品の特徴】33層ダマスカス鋼：何層にも重なった美しい紋様が特徴です。槌目（つちめ）仕上げ：ブレードの凹凸により、切った食材が刃にくっつきにくく、作業効率が上がります。VG10（V金10号）：芯材には最高級のステンレス鋼を使用。錆びにくく、驚異的な切れ味が持続します。和式（八角）ハンドル：高級感のある樫の木（またはマホガニー等、実際の色味に合わせて記載）を使用。手に馴染みやすく、濡れた手でも滑りにくい設計です。【詳細スペック】ブランド：堺孝行（青木刃物製作所）刃渡り：180mm全長：約320mm（ハンドル含む）鋼材：芯材 VG10 / 外装 ステンレスダマスカス刃付：両刃（右利き・左利き兼用）【状態について】新品・未使用品です。撮影のために一度開封したのみで、元箱に入れて保管しております。【発送について】丁寧に梱包し、佐川急便/日本郵便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。料理が楽しくなること間違いなしの逸品です。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください。。楽天市場】堺孝行 33層 ペティの通販。○【京都 有次】野菜抜型 12個セット 桜 梅 松 銀杏 紅葉 瓢箪。CRISEL 深鍋16・18・20cm ハンドル レシピ本 バスケットセット。韓国風かき氷　かき氷機　かき氷業務用。實光刃物　JIKKO R2 sg2 牛刀180 生産終了。堺一文字光秀 煌 青一鋼 黒呂柄 切付和式牛刀。アルミドラゴンフック マイティSシリーズ MS-15S用 愛工舎製作所 アイコー。美品 Amway アムウェイ クィーン クックウェア セット 24ピース L79。田所刃物 真琴作 銀三鋼 先丸蛸引　 尺 包丁　天然砥石研ぎました。 queen鍋 IH対応品　ロイヤルクイーン 3コート 3QT　新品@。staub ストウブ 限定20cm ワナベ セット 正規品保証。ストウブSTAUB入手不可廃盤色スモールチキンココットグレー新品未使用生涯保証付。實光刃物　JIKKO R2 sg2 牛刀　240 生産終了。シンポ製 20枚　平網 28mm 焼肉 焼き網 BBQ ステンレス　焼網 業務用。【新品】ル・クルーゼ　限定　くまのプーさん　マルミット22　ライトゴールドツマミ